Brownies

Da jeg kom hjem fra skole i dag, fik jeg rigtig meget lyst til at lave brownies. Så jeg fandt ingredienser frem og begyndte så at bage. Resultatet ser sådan ud:

Frugt med chokolade overtræk

Kan I huske den gang jeg sagde, at jeg en dag ville lave jordbær med chokolade overtræk? Det fik jeg muligheden for i i påskeferien. Det smagte vildt godt! Ann-Louise og jeg lavede appelsiner, bananer og jordbær med chokolade overtræk. Dog indrømmer jeg at bananen var bedst. Hæh.

Kanel kiks med is

I påskeferien var jeg også sammen med min veninder Ann-Louise, og da vi til aftensmad fik pandekager med fyld, var der stadig nogle tortillia pandekager tilbage. Dem brugte vi så til at lave nogle vildt gode kiks! Her er opskriften + billede.

Ingredienser:
25g smør.
1tsk kanel
1spsk sukker
1 tortillia pandekage
Is

Fremgangsmåde:
Forvarm ovnen til 200 grader.
Bland smør, kanel og sukker sammen med en ske, og smår det derefter ud på tortillia pandekagen. Læg dem så på en bageplade og put dem ind i ovnen. Lad dem ligge derinde i ca. 8 min.

Lagkage

Først vil jeg lige sige undskyld, fordi jeg ikke har skrevet, men jeg har ikke haft tid .. Nå, men det har jo lige været påskeferie, og der var jeg sammen med mine søde veninde, Anne. Vi lavede denne helt vildt seje lagkage, og jeg må sige, at den faktisk smagte godt. Her er nogle billeder. 

Marshmallow-cupcakes til de søde .. ♥

Jeg stod fra kl. 20 til kl. 00.00 og lavede kager til min dejlige klasse. Hvad gør jeg ikke for dem? Men i vært fald så resultatet rigtig godt ud. - Det smagte også meget godt! Nå, men her nogle billeder, og en kort instruktion. 

Bag først nogle muffins. Smagen er valgfri.

Smelt så nogle skumfiduser.

Put nu de smeltede skumfiduser ned i nogle hulle, som du har lavet i kagerne efter afkøling.

Lav en vanilje frosting og put nogle skumfiduser i. Kom det nu på kagerne. Farv gerne frostingen.

Resultatet skulle gerne se sådan ud:

Anne's fødselsdagsmuffin

Ja, jeg var så sød at give det nu 15 år gamle fødselsdagsbarn en muffin. Jeg synes nu den blev rigtig fin og sød.

Hvilken slags kage?

Ja, jeg går sådan lidt og døjer med, hvilken slags kage/hvilke slags cupcakes jeg skal have med d. 29. marts.
Jeg har to forslag, og det er Marchmallow-cupcakes eller Brownie. Kom gerne selv med nogle forslag i kommentaren eller på facebook.