Cookies opskrift

Ja, som der står i indlægget under dette, bagte Simone og jeg cookies i tirsdags. Nu har jeg endelig fået billederne, og der er altså ingen billeder af, hvordan de ser ud nu. Nu er de så også spist. Heh. Men det smagte godt, og jeg har tænkt mig at bage nogle til på torsdag, hvor der er juleklippedag på skolen ++ det er d. 1. december. ♥ Anyways. Jeg lægger lige opskriften ind til cookies. ENJOY.

Ingredienser:
300 g smør (blødgjort)
2 dl sukker
2 æg
2 spsk vand
1 tsk vaniljesukker
6 dl hvedemel
1 tsk bagepulver
2 knsp salt
400 g chokolade knapper el. M&M's

Fremgangsmåde:
Forvarm ovnen til 175 grader.
Pisk smår og sukker grundigt med
en håndmixer til det har en cremet
konsistens.

Tilsæt æg, vand og vaniljesukker
og rør godt. I en separat skål blandes
mel, bagepulver og salt. Vend de tørre
ingredienser i smør blandingen. Vend
M&M'sne eller chokolade knapperne
i dejen med en ske. Klask din cookies
ud på en bageplade dækket med bage-
papir med en ske. Bag dem i ca. 10
minutter eller indtil kanten begynder at
blive brun.
Lad dem køle af på en bageplade.